Πώς τα δεδομένα RFID και LF βελτιώνουν την αναπλήρωση

Γιατί τα προβλήματα αναπλήρωσης ξεκινούν από κενά ορατότητας

Τα προβλήματα αναπλήρωσης συνήθως δεν ξεκινούν από κακές προθέσεις. Ξεκινούν από τυφλά σημεία. Μια εταιρεία πιστεύει ότι έχει αρκετό απόθεμα, αλλά το απόθεμα βρίσκεται στο λάθος σημείο. Ένα κατάστημα φαίνεται πλήρως εφοδιασμένο στο σύστημα, αλλά τα ράφια είναι μισοάδεια. Μια αποθήκη συνεχίζει να στέλνει τον λάθος συνδυασμό επειδή αντιδρά σε καθυστερημένα σήματα αποθέματος αντί στην πραγματική κίνηση των προϊόντων. Μέχρι να το αντιληφθεί κάποιος, το αποτέλεσμα είναι γνωστό: ελλείψεις σε προϊόντα ταχείας κυκλοφορίας, υπερβολικό απόθεμα ασφαλείας σε αργές σειρές, βεβιασμένες μεταφορές, περιττή εργασία και μια ομάδα αναπλήρωσης που νιώθει ότι πάντα κυνηγά το πρόβλημα αντί να προλαβαίνει.

Εδώ ακριβώς γίνονται χρήσιμα τα δεδομένα RFID. Όχι επειδή είναι της μόδας, και όχι επειδή αντικαθιστούν τη λογική του σχεδιασμού, αλλά επειδή δίνουν στις ομάδες αναπλήρωσης μια πιο αληθινή εικόνα του τι πραγματικά συμβαίνει. Όταν η κίνηση των ειδών, η παρουσία στο ράφι, η διαθεσιμότητα στο backroom, η δραστηριότητα picking και οι μεταβάσεις ζωνών γίνονται ορατές, η αναπλήρωση σταματά να καθοδηγείται μόνο από υποθέσεις και παλιά στιγμιότυπα. Αρχίζει να καθοδηγείται από πιο φρέσκια επιχειρησιακή πραγματικότητα. Αυτή η διαφορά ακούγεται μικρή σε μια συνάντηση. Στην πράξη, αλλάζει τον ρυθμό ολόκληρης της επιχείρησης.

Πολλές αποφάσεις αναπλήρωσης βασίζονται ακόμη σε ιστορικό πωλήσεων, προγραμματισμένες καταμετρήσεις, εγγραφές ERP και ανατροφοδότηση προσωπικού. Αυτά τα δεδομένα έχουν σημασία, αλλά συχνά είναι πολύ αργά ή πολύ ελλιπή για να αντικατοπτρίσουν τι συμβαίνει αυτή τη στιγμή. Τα δεδομένα RFID μπορούν να καλύψουν αυτό το κενό. Μπορούν να δείξουν αν ένα προϊόν βρίσκεται φυσικά στον χώρο πωλήσεων, αν το απόθεμα ασφαλείας βρίσκεται ακόμη στο backroom, αν μια παλέτα έχει πραγματικά μετακινηθεί στη θέση picking, αν ένα κιβώτιο έχει παραμείνει πολύ ώρα στο staging ή αν ένα είδος χάνει επανειλημμένα τον κανονικό κύκλο αναπλήρωσής του. Με άλλα λόγια, το RFID μπορεί να βοηθήσει τις ομάδες να περάσουν από την εκτιμώμενη συμπεριφορά αποθέματος στην παρατηρούμενη συμπεριφορά αποθέματος.

Βελτιώστε την ακρίβεια απογραφής πριν αλλάξετε το σχέδιο

Ο πρώτος τρόπος να χρησιμοποιήσετε τα δεδομένα RFID για να βελτιώσετε την αναπλήρωση είναι να βελτιώσετε την ακρίβεια απογραφής. Αυτό ακούγεται βασικό, αλλά είναι το θεμέλιο για όλα τα υπόλοιπα. Αν το σύστημα λέει ότι υπάρχουν σαράντα μονάδες διαθέσιμες και μόνο είκοσι δύο μπορούν πραγματικά να βρεθούν, η μηχανή αναπλήρωσης λαμβάνει ήδη αδύναμες αποφάσεις. Μπορεί να καθυστερήσει μια απαραίτητη αναπλήρωση, να ακυρώσει μια μεταφορά ή να υποθέσει ότι ένα ράφι καλύπτεται ενώ δεν καλύπτεται. Οι κυκλικές καταμετρήσεις RFID, οι έλεγχοι τοποθεσίας και η ορατότητα σε επίπεδο είδους μπορούν να περιορίσουν αυτό το κενό. Όταν η υποκείμενη εικόνα του αποθέματος γίνεται πιο ακριβής, η λογική αναπλήρωσης γίνεται λιγότερο διστακτική και πιο άμεση.

Παράδειγμα πλεκτών για κρύο καιρό

Μια περιφερειακή εταιρεία λιανικής μόδας το διαπίστωσε αυτό με πλεκτά κατά τη διάρκεια μιας περιόδου ψύχους. Τα καταστήματα φαίνονταν καλά εφοδιασμένα στο σύστημα αποθέματος, οπότε οι παραγγελίες αναπλήρωσης παρέμειναν μέτριες. Αλλά οι καταμετρήσεις RFID σε επίπεδο είδους έδειξαν ότι ο χώρος πωλήσεων εξαντλούνταν πολύ νωρίτερα από το αναμενόμενο, ενώ οι εγγραφές αποθέματος ασφαλείας ήταν διογκωμένες από είδη που είχαν τοποθετηθεί λάθος, είχαν επιστραφεί σε λάθος ζώνη ή απλώς δεν είχαν ποτέ ανακτηθεί μετά τη δραστηριότητα στα δοκιμαστήρια. Μόλις τα δεδομένα RFID διόρθωσαν την εικόνα του αποθέματος, οι ποσότητες αναπλήρωσης αυξήθηκαν για τα καταστήματα που ήταν πραγματικά εκτεθειμένα. Οι πωλήσεις βελτιώθηκαν, όχι επειδή η εταιρεία άλλαξε το προϊόν, αλλά επειδή σταμάτησε να εμπιστεύεται μια παραπλανητική θέση αποθέματος.

Χρησιμοποιήστε δεδομένα ορόφου και ζώνης για να προστατεύσετε τη διαθεσιμότητα

Η δεύτερη σημαντική χρήση των δεδομένων RFID είναι η διαθεσιμότητα στο ράφι και στον χώρο πωλήσεων. Η παραδοσιακή αναπλήρωση συχνά υποθέτει ότι αν ένα κατάστημα έχει απόθεμα κάπου στο κτίριο, ο πελάτης έχει πρόσβαση σε αυτό. Αυτή η υπόθεση είναι λανθασμένη πιο συχνά απ' όσο θέλουν να παραδεχτούν οι άνθρωποι. Το απόθεμα που κάθεται στο backroom δεν προστατεύει τα έσοδα αν δεν φτάσει ποτέ στο ράφι την κατάλληλη στιγμή. Το RFID κάνει αυτό το κενό ορατό. Όταν οι ομάδες μπορούν να δουν ότι ένα είδος με ετικέτα βρίσκεται στο κατάστημα αλλά απουσιάζει από τη ζώνη έκθεσης, μπορούν να ενεργοποιήσουν ταχύτερη και πιο στοχευμένη αναπλήρωση. Αυτό μετατρέπει την αναπλήρωση σε πρόβλημα τοποθεσίας, όχι μόνο σε πρόβλημα αποθέματος.

Παράδειγμα προϊόντων περιποίησης δέρματος σε μέγεθος ταξιδιού

Μια αλυσίδα καλλυντικών χρησιμοποίησε τα δεδομένα RFID με αυτόν τον τρόπο σε μια σειρά σετ περιποίησης δέρματος σε μέγεθος ταξιδιού. Τα καταστήματα είχαν τεχνικά αρκετές μονάδες, αλλά οι πωλήσεις του Σαββατοκύριακου απογοήτευαν σε τοποθεσίες που θα έπρεπε να είχαν αποδώσει καλύτερα. Τα δεδομένα RFID έδειξαν ότι το απόθεμα έφτανε στο backroom αλλά δεν έφτανε με συνέπεια στην μπροστινή έκθεση μετά την εξάντληση της Παρασκευής το βράδυ. Μόλις η ομάδα αναπλήρωσης πρόσθεσε ειδοποιήσεις συνδεδεμένες με την παρουσία στον όροφο αντί με το συνολικό απόθεμα καταστήματος, το ζήτημα έγινε διαχειρίσιμο. Το ίδιο προϊόν, η ίδια κατανομή και τα ίδια καταστήματα απέδωσαν ξαφνικά καλύτερα επειδή τα δεδομένα αποκάλυψαν τη διαφορά μεταξύ αποθέματος που κατέχεται και αποθέματος που εκτίθεται.

Μετρήστε την υστέρηση αναπλήρωσης αντί να μαντεύετε τον χρόνο

Τα δεδομένα RFID μπορούν επίσης να βελτιώσουν την αναπλήρωση αποκαλύπτοντας την υστέρηση αναπλήρωσης. Αυτό είναι ένα από τα πιο παραβλεπόμενα προβλήματα στη ροή αποθέματος. Δεν αρκεί να γνωρίζετε ότι έγινε αναπλήρωση. Πρέπει να γνωρίζετε πόσο χρόνο πήρε. Το είδος έφυγε από το απόθεμα ασφαλείας δέκα λεπτά αφού άδειασε το ράφι, ή έξι ώρες αργότερα, ή το επόμενο πρωί; Αυτή η καθυστέρηση έχει σημασία. Όταν οι εταιρείες μετρούν την υστέρηση μεταξύ παρουσίας στο backroom και αποκατάστασης του ραφιού, ή μεταξύ απελευθέρωσης από την αποθήκη και αναπλήρωσης της θέσης picking, αρχίζουν να κατανοούν γιατί ορισμένες κατηγορίες συνεχίζουν να υποαποδίδουν ακόμη και όταν φαίνονται καλά εφοδιασμένες στα χαρτιά.

Παράδειγμα διανομέα μικρών αξεσουάρ

Ένας διανομέας καταναλωτικών ηλεκτρονικών χρησιμοποίησε το RFID για να μελετήσει την υστέρηση αναπλήρωσης σε μικρά αξεσουάρ που πωλούνταν σε πυκνές, ταχέως κινούμενες εκθέσεις τοίχου. Τα δεδομένα πωλήσεων μόνα τους έκαναν ορισμένα υποκαταστήματα να φαίνονται ασταθή και δύσκολα προβλέψιμα. Αλλά οι μεταβάσεις ζωνών RFID έδειξαν ένα επαναλαμβανόμενο μοτίβο. Τα προϊόντα έφταναν στην ώρα τους, αλλά η αναπλήρωση της έκθεσης γινόταν συχνά αργά το απόγευμα, πολύ μετά την πρωινή αιχμή που είχε αδειάσει τα άγκιστρα. Μόλις οι διευθυντές υποκαταστημάτων είδαν την καθυστέρηση σε σκληρά νούμερα, άλλαξαν τον χρόνο αναπλήρωσης και ανέθεσαν την ευθύνη πιο ξεκάθαρα. Το μοντέλο αναπλήρωσης δεν χρειαζόταν πλήρη επανασχεδιασμό. Χρειαζόταν καλύτερο χρονισμό, και τα δεδομένα RFID έκαναν αυτόν τον χρονισμό ορατό.

Ιεραρχήστε την αναπλήρωση με βάση τη συμπεριφορά του προϊόντος

Μια άλλη ισχυρή περίπτωση χρήσης είναι η ιεράρχηση των προϊόντων που αξίζουν πρώτα την προσοχή της αναπλήρωσης. Δεν είναι όλα τα κενά αποθέματος εξίσου επιζήμια. Ορισμένα προϊόντα μπορούν να περιμένουν λίγο χωρίς μεγάλες συνέπειες. Άλλα χάνουν πωλήσεις σχεδόν αμέσως. Τα δεδομένα RFID βοηθούν τις ομάδες να εντοπίσουν ποια είδη φεύγουν ταχύτερα από τον όροφο, ποιες κατηγορίες αντιμετωπίζουν επαναλαμβανόμενα κενά έκθεσης και ποιες τοποθεσίες καταναλώνουν το απόθεμα παρουσίασης με μοτίβο που θα έπρεπε να ενεργοποιήσει νωρίτερη δράση. Αντί οι ομάδες αναπλήρωσης να εργάζονται με βάση ευρείες υποθέσεις κατηγορίας, μπορούν να εργάζονται με βάση τη ζωντανή συμπεριφορά του προϊόντος.

Παράδειγμα εποχιακών εργαλείων κουζίνας

Μια εταιρεία λιανικής ειδών σπιτιού εφάρμοσε αυτή τη λογική σε εποχιακά εργαλεία κουζίνας. Πριν από το RFID, οι ομάδες αναπλήρωσης ιεραρχούσαν κυρίως με βάση τις χθεσινές πωλήσεις και τη γενική σημασία της κατηγορίας. Αφού εισήχθη το RFID, μπορούσαν να δουν ποια SKU εξαφανίζονταν ταχύτερα από τα τραπέζια υψηλής προβολής και ποιες περιοχές έκθεσης άδειαζαν μεταξύ των προγραμματισμένων ελέγχων. Μια σειρά σιλικόνης για ψήσιμο αποδείχθηκε ότι χρειαζόταν πολύ πιο αυστηρό έλεγχο αναπλήρωσης απ' όσο είχαν υποθέσει οι σχεδιαστές, επειδή τα είδη πωλούνταν σε ομάδες μετά από σύντομες εκρήξεις προσοχής των πελατών. Οι κανόνες αναπλήρωσης άλλαξαν για αυτή τη σειρά και το μοτίβο ελλείψεων μαλάκωσε σχεδόν αμέσως. Το όφελος προήλθε από καλύτερη ιεράρχηση, όχι από τη διακράτηση δραματικά περισσότερου αποθέματος.

Εντάξτε τα δεδομένα RFID στην αναπλήρωση αποθήκης

Τα δεδομένα RFID είναι επίσης ισχυρά στην αναπλήρωση αποθήκης, όχι μόνο στην αναπλήρωση καταστήματος. Στα κέντρα διανομής, οι θέσεις picking συχνά αντιμετωπίζουν προβλήματα επειδή η θέση αποθέματος ασφαλείας λέει ότι υπάρχει διαθέσιμο απόθεμα, αλλά η πραγματική μετακίνηση προς την μπροστινή περιοχή δεν έχει γίνει ακόμη. Το RFID μπορεί να δείξει αν οι παλέτες μετακινήθηκαν πραγματικά στις ζώνες αναπλήρωσης, αν ολοκληρώθηκε μια αποστολή αναπλήρωσης και αν τα χαρτοκιβώτια παραμένουν πολύ ώρα στο staging αντί να φτάσουν στη θέση picking. Αυτό κάνει την αναπλήρωση αποθήκης πιο παρατηρήσιμη και λιγότερο εξαρτημένη από χειροκίνητη επιβεβαίωση.

Παράδειγμα αποθήκης ανταλλακτικών

Μια αποθήκη ανταλλακτικών που διαχειριζόταν χιλιάδες μικρά εξαρτήματα υψηλής ποικιλίας είχε ακριβώς αυτό το ζήτημα. Οι pickers ανέφεραν τακτικά άδειες θέσεις παρόλο που το σύστημα διαχείρισης αποθήκης έδειχνε αρκετό απόθεμα αναπλήρωσης σε κοντινές θέσεις αποθέματος ασφαλείας. Τα δεδομένα RFID από την κίνηση παλετών και κιβωτίων αποκάλυψαν το πρόβλημα. Δημιουργούνταν εργασίες αναπλήρωσης, αλλά ορισμένες μονάδες αναπλήρωσης παρέμεναν σε έναν κοινόχρηστο διάδρομο staging και δεν έφταναν στη θέση αρκετά γρήγορα κατά τις περιόδους αιχμής. Μόλις η ομάδα μέτρησε τον χρόνο παραμονής στο staging και τον συνέδεσε με την απόδοση αναπλήρωσης, επανασχεδίασε τις προτεραιότητες διαδρομής και μείωσε τα παράπονα για άδειες θέσεις picking. Το σύστημα δεν είχε έλλειψη αποθέματος. Είχε έλλειψη ορατότητας κίνησης.

Εντοπίστε κρυφή ζήτηση και χαμένο χρόνο πώλησης

Ένας από τους εξυπνότερους τρόπους να χρησιμοποιήσετε τα δεδομένα RFID για αναπλήρωση είναι να εντοπίσετε κρυφή ζήτηση. Το ιστορικό πωλήσεων σας λέει μόνο τι πωλήθηκε. Δεν σας λέει τι θα μπορούσε να είχε πωληθεί αν το προϊόν ήταν διαθέσιμο στο σωστό σημείο τη σωστή στιγμή. Το RFID βοηθά να κλείσει αυτό το κενό. Αν ένα είδος εξαφανίζεται επανειλημμένα από το ράφι ενώ υπάρχει κοντινό απόθεμα ασφαλείας, ή αν ένα προϊόν φτάνει σε μια ζώνη αλλά χάνει το κύριο παράθυρο επισκεψιμότητας πριν αναπληρωθεί, η εταιρεία μπορεί να υποεκτιμά τη ζήτηση. Αποφάσεις αναπλήρωσης βασισμένες μόνο σε καταγεγραμμένες πωλήσεις θα έχαναν αυτή την ιστορία.

Παράδειγμα λανσαρίσματος υποδημάτων

Μια μάρκα υποδημάτων το είδε αυτό με γυναικεία casual flats κατά τη διάρκεια ενός ανοιξιάτικου λανσαρίσματος συλλογής. Ορισμένα καταστήματα φαίνονταν μέτρια στις αναφορές πωλήσεων και η ομάδα σχεδιασμού ήταν κοντά στο να περικόψει την αναπλήρωση. Αλλά τα δεδομένα RFID έδειξαν επαναλαμβανόμενα κενά ραφιού στα πιο ζητούμενα μεγέθη κατά τις βασικές ώρες αγορών, ακολουθούμενα από καθυστερημένη αποκατάσταση του ορόφου από απόθεμα backroom. Με άλλα λόγια, το σήμα ζήτησης ήταν ισχυρότερο απ' όσο υποδείκνυε η γραμμή πωλήσεων. Η ομάδα αναπλήρωσης αύξησε τις αναπληρώσεις ανά μέγεθος για αυτά τα καταστήματα και προσάρμοσε την τοποθέτηση του αποθέματος ασφαλείας. Η σειρά προϊόντων σταθεροποιήθηκε επειδή το RFID αποκάλυψε χαμένο χρόνο πώλησης που η κανονική αναφορά πωλήσεων είχε κρύψει.

Μετατρέψτε τις παρατηρήσεις RFID σε αξιόπιστη αυτοματοποίηση

Τα δεδομένα RFID μπορούν επίσης να υποστηρίξουν την αυτοματοποίηση αναπλήρωσης, αλλά αυτό λειτουργεί μόνο αν τα δεδομένα ερμηνεύονται σωστά. Οι εταιρείες μερικές φορές βιάζονται να αυτοματοποιήσουν τα έναυσματα επαναπαραγγελίας μόλις αποκτήσουν περισσότερη ορατότητα. Αυτό μπορεί να γυρίσει μπούμερανγκ αν το σύστημα αντιδρά σε ακατέργαστες αναγνώσεις αντί σε καθαρά επιχειρησιακά συμβάντα. Η καλύτερη προσέγγιση είναι να μετατρέψετε τις παρατηρήσεις RFID σε σήματα αναπλήρωσης με νόημα, όπως ράφι κάτω από το όριο, επιβεβαιωμένο κοντινό απόθεμα ασφαλείας, επαναλαμβανόμενο κενό έκθεσης, χαμηλή θέση picking με παλέτα σε αναμονή ή αναπλήρωση που δεν ολοκληρώθηκε εντός του στόχου χρόνου. Όταν αυτά τα συμβάντα ορίζονται καλά, η αυτοματοποίηση γίνεται πολύ πιο αξιόπιστη.

Παράδειγμα ειδοποίησης πακέτων σνακ

Ένα δίκτυο convenience καταστημάτων δίπλα σε σούπερ μάρκετ πειραματίστηκε με ειδοποιήσεις αναπλήρωσης βασισμένες σε RFID για συσκευασμένα πακέτα σνακ. Η πρώτη προσπάθεια ήταν υπερβολικά ευαίσθητη και παρήγαγε πάρα πολλές ειδοποιήσεις επειδή αντιμετώπιζε τη βραχυπρόθεσμη διατάραξη του ραφιού ως άμεση ανάγκη αναπλήρωσης. Αφού βελτίωσαν τη λογική ώστε να εστιάζει σε επιβεβαιωμένη χαμηλή παρουσία εντός χρονικού παραθύρου, σε συνδυασμό με επαληθευμένο απόθεμα backroom, οι ειδοποιήσεις έγιναν χρήσιμες. Το προσωπικό σταμάτησε να τις αγνοεί και η ολοκλήρωση αναπλήρωσης βελτιώθηκε. Αυτό είναι ένα καλό παράδειγμα όπου τα δεδομένα RFID δημιουργούν αξία μόνο αφού μεταφραστούν σε επιχειρησιακή λογική που οι άνθρωποι μπορούν να εμπιστευτούν.

Ισορροπήστε τη συχνότητα αναπλήρωσης με την ικανότητα εργασίας

Μια άλλη σημαντική χρήση των δεδομένων RFID είναι η ισορροπία μεταξύ συχνότητας αναπλήρωσης και εργασίας. Πολλές επιχειρήσεις γνωρίζουν ότι χρειάζονται ταχύτερη αναπλήρωση, αλλά δεν θέλουν να επιβαρύνουν υπερβολικά το προσωπικό με συνεχείς μετακινήσεις αναπλήρωσης χαμηλής αξίας. Το RFID μπορεί να βοηθήσει στον εντοπισμό των κατηγοριών και ζωνών όπου οι συχνές μικρές αναπληρώσεις αξίζουν τον κόπο και των περιοχών όπου η μαζική αναπλήρωση αρκεί. Αυτό σημαίνει ότι η αναπλήρωση γίνεται πιο επιλεκτική, όχι απλώς πιο επιθετική. Η εργασία κατευθύνεται εκεί όπου η απώλεια έκθεσης είναι πιο δαπανηρή.

Παράδειγμα αλυσίδας αθλητικών ειδών

Μια αλυσίδα αθλητικών ειδών το έμαθε αυτό κατά τη διάρκεια μιας πολυάσχολης καλοκαιρινής περιόδου. Η ομάδα υπέθεσε ότι οι συχνές αναπληρώσεις σε ολόκληρο το τμήμα αξεσουάρ θα ανέβαζαν την απόδοση, αλλά τα δεδομένα RFID έδωσαν μια πιο λεπτομερή εικόνα. Τα παγούρια νερού, οι λάστιχες αντίστασης και οι πετσέτες ψύξης χρειάζονταν πιο αυστηρή αναπλήρωση επειδή η εξάντληση της έκθεσης έβλαπτε γρήγορα τις πωλήσεις. Αρκετά πιο αργά συμπληρωματικά είδη δεν το χρειάζονταν. Διαχωρίζοντας τη συμπεριφορά αναπλήρωσης υψηλής και χαμηλής προτεραιότητας με δεδομένα RFID, η εταιρεία μείωσε τις περιττές μετακινήσεις ενώ βελτίωσε τη συνέπεια των ραφιών στα πιο ευαίσθητα είδη. Η αναπλήρωση έγινε πιο αποδοτική επειδή τα δεδομένα βοήθησαν να προστατευτεί η εργασία από σπατάλη.

Προσαρμόστε τους κανόνες αναπλήρωσης ανά τοποθεσία

Τα δεδομένα RFID είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για αναπλήρωση σε πολλαπλές τοποθεσίες επειδή αποκαλύπτουν διαφορές μεταξύ τοποθεσιών που φαίνονται παρόμοιες σε τυπικές αναφορές. Δύο καταστήματα μπορεί να πωλούν την ίδια κατηγορία σε περίπου ίδιο εβδομαδιαίο όγκο, αλλά το ένα μπορεί να χρειάζεται νωρίτερες αναπληρώσεις επειδή η επισκεψιμότητα πελατών έρχεται σε εκρήξεις, ενώ το άλλο πωλεί σταθερά. Μια αποθήκη μπορεί να χρειάζεται πιο αυστηρή αναπλήρωση θέσεων picking επειδή η χωρητικότητα θέσεων είναι μικρότερη ή η ποικιλία προϊόντων πιο κατακερματισμένη. Τα δεδομένα RFID βοηθούν τις ομάδες να δουν αυτά τα μοτίβα συμπεριφοράς αντί να επιβάλλουν έναν κανόνα αναπλήρωσης σε κάθε τοποθεσία.

Παράδειγμα υποκαταστήματος φαρμακείου

Ένας όμιλος λιανικής φαρμακείων χρησιμοποίησε το RFID για να συγκρίνει την αναπλήρωση του μπροστινού καταστήματος σε προϊόντα οικογενειακής υγείας μεταξύ υποκαταστημάτων με παρόμοιο όγκο πωλήσεων. Στα χαρτιά, τα καταστήματα φαίνονταν συγκρίσιμα. Στην πράξη, το RFID έδειξε ότι τα υποκαταστήματα με έντονη κίνηση μετακινούμενων εμφάνιζαν απότομες πτώσεις ραφιού νωρίς το βράδυ και χρειάζονταν ταχύτερη παρέμβαση αναπλήρωσης, ενώ τα καταστήματα γειτονιάς είχαν πιο ομαλή καμπύλη ζήτησης και μπορούσαν να λειτουργήσουν με ευρύτερη μαζική αναπλήρωση. Μόλις οι ρυθμίσεις αναπλήρωσης χωρίστηκαν ανάλογα, τόσο το επίπεδο εξυπηρέτησης όσο και η αποδοτικότητα εργασίας βελτιώθηκαν. Το δίδαγμα ήταν σαφές: παρόμοιες πωλήσεις δεν σημαίνουν πάντα παρόμοια συμπεριφορά αναπλήρωσης.

Διαχωρίστε την αποτυχία αναπλήρωσης από την αποτυχία κατανομής

Ένα άλλο πρακτικό πλεονέκτημα των δεδομένων RFID είναι ότι βοηθά τις ομάδες να διαχωρίσουν την αποτυχία αναπλήρωσης από την αποτυχία κατανομής. Αν μια τοποθεσία έχει αδύναμο απόθεμα επειδή η αρχική αποστολή ήταν πολύ μικρή, αυτό είναι ένα πρόβλημα. Αν η αρχική αποστολή ήταν καλή αλλά η τοπική διαδικασία αναπλήρωσης κρατούσε τα αγαθά εκτός ραφιού ή εκτός θέσης picking, αυτό είναι άλλο. Το RFID μπορεί να βοηθήσει να διακριθούν αυτά τα ζητήματα δείχνοντας πόσο καιρό το απόθεμα ήταν πραγματικά παρόν στη σχετική ζώνη και πόσο γρήγορα κινήθηκε μετά την άφιξη. Αυτό κάνει τη διορθωτική δράση πιο ακριβή.

Παράδειγμα προμηθευτή αρωμάτων χώρου

Ένας προμηθευτής συσκευασμένων αρωμάτων χώρου συζητούσε αν έπρεπε να αυξήσει τις αρχικές κατανομές καταστημάτων για μια συγκεκριμένη σειρά diffuser. Οι διευθυντές ένιωθαν ότι τα καταστήματα ήταν υποεφοδιασμένα, αλλά τα δεδομένα κίνησης RFID έδειξαν κάτι πιο λεπτό. Σε πολλά υποκαταστήματα, η πρώτη αποστολή ήταν επαρκής για το αρχικό παράθυρο ζήτησης. Το μεγαλύτερο ζήτημα ήταν ότι η αναπλήρωση από το απόθεμα ασφαλείας του backroom γινόταν πολύ αργά αφού αραίωναν τα εκθετήρια. Αντί να στείλει απλώς περισσότερες μονάδες, η εταιρεία προσάρμοσε τα πρότυπα χρονισμού αναπλήρωσης και τους ελέγχους παρουσίασης. Εξοικονόμησε απόθεμα, προστάτευσε το περιθώριο κέρδους και βελτίωσε τη διαθεσιμότητα χωρίς να ρίξει περισσότερο απόθεμα στο πρόβλημα.

Διαχειριστείτε εξαιρέσεις με φυσικά στοιχεία αποθέματος

Για τις ομάδες αναπλήρωσης, ένα άλλο συχνά υποχρησιμοποιημένο όφελος του RFID είναι η διαχείριση εξαιρέσεων. Τα περισσότερα συστήματα αναπλήρωσης τα καταφέρνουν καλά στη συνήθη ροή. Η πραγματική ζημιά προέρχεται από εξαιρέσεις: απόθεμα σε λάθος ζώνη, αποστολές αναπλήρωσης που δεν ολοκληρώθηκαν, απόθεμα έκθεσης που λείπει ενώ υπάρχει απόθεμα ασφαλείας, ή αγαθά μεταφοράς που φτάνουν αλλά δεν γίνονται αρκετά γρήγορα πωλήσιμα. Το RFID επιτρέπει στις ομάδες να δημιουργούν λίστες εξαιρέσεων με βάση τη φυσική πραγματικότητα. Αυτό είναι πολύ πιο εφαρμόσιμο από γενικές περιλήψεις που λένε ότι μια τοποθεσία μπορεί να είναι χαμηλή.

Παράδειγμα υψηλής ποιότητας βασικών ειδών

Ένας όμιλος πολυκαταστημάτων χρησιμοποίησε αναφορές εξαιρέσεων RFID σε υψηλής ποιότητας βασικά είδη όπως απλά t-shirts και βασικές κάλτσες. Αυτά τα είδη δεν ήταν συναρπαστικά, αλλά ήταν αξιόπιστοι οδηγοί όγκου και οι χαμένες αναπληρώσεις προκαλούσαν σταθερή διαρροή εσόδων. Αντί να εξετάζει μεγάλες αναφορές κατηγορίας, η ομάδα αναπλήρωσης ξεκινούσε κάθε πρωί με μια προβολή εξαιρέσεων RFID που έδειχνε καταστήματα όπου υπήρχε ταυτόχρονα απουσία από το ράφι και παρουσία στο backroom. Αυτή η μικρή επιχειρησιακή αλλαγή έσφιξε τη διαδικασία αναπλήρωσης επειδή οι διευθυντές μπορούσαν να δουν πού βρισκόταν η πραγματική τριβή. Το αποτέλεσμα δεν ήταν δραματικό σε μια μέρα, αλλά μέσα σε αρκετές εβδομάδες η κατηγορία έγινε πιο σταθερή και πιο εύκολη στη συντήρηση.

Καθαρίστε τα δεδομένα RFID πριν ενεργήσετε βάσει αυτών

Για να γίνουν τα δεδομένα RFID πραγματικά χρήσιμα για την αναπλήρωση, οι εταιρείες χρειάζονται πειθαρχία στον τρόπο με τον οποίο τα καθαρίζουν και τα ερμηνεύουν. Οι ακατέργαστες αναγνώσεις δεν είναι ευφυΐα αναπλήρωσης. Τα δεδομένα πρέπει να φιλτράρονται για διπλότυπα, να αντιστοιχίζονται σε επιχειρησιακές ζώνες, να τυποποιούνται κατά ταυτότητα είδους και να μετατρέπονται σε καταστάσεις και συμβάντα με νόημα. Οι ομάδες πρέπει να ορίσουν τι θεωρείται παρουσία στο ράφι, τι θεωρείται διαθεσιμότητα αποθέματος ασφαλείας, πόσο πρέπει να διαρκεί ένα κενό πριν έχει σημασία και ποιες μεταβάσεις πρέπει να ενεργοποιούν δράση. Χωρίς αυτούς τους ορισμούς, τα έργα RFID παράγουν πολλά δεδομένα και ανεπαρκή επιχειρησιακή βελτίωση.

Σε επίπεδο υλικού, ένα έργο αναπλήρωσης μπορεί να χρησιμοποιεί ετικέτες RFID σε είδη λιανικής, ανθεκτικές ετικέτες RFID σε επαναχρησιμοποιούμενα περιουσιακά στοιχεία ή χαρτοκιβώτια, και αξιόπιστους αναγνώστες RFID για να μετατρέψουν τη φυσική κίνηση σε χρησιμοποιήσιμα επιχειρησιακά συμβάντα. Αλλά η επιχειρησιακή αξία εξαρτάται ακόμη από το αν αυτές οι παρατηρήσεις μεταφράζονται σε κανόνες αναπλήρωσης που οι διευθυντές μπορούν να κατανοήσουν και να εφαρμόσουν.

Σε τι πρέπει να μετατραπούν τα δεδομένα

Βοηθά επίσης να είμαστε ρεαλιστές σχετικά με το τι μπορεί και τι δεν μπορεί να κάνει το RFID. Δεν θα αντικαταστήσει την πρόβλεψη, τον σχεδιασμό ποικιλίας, τη διαχείριση εργασίας ή την ηγεσία εκτέλεσης καταστήματος. Αλλά μπορεί να κάνει όλες αυτές τις λειτουργίες πιο έξυπνες δίνοντάς τους μια πιο καθαρή εικόνα της ροής αποθέματος. Αν η αναπλήρωση συνεχίζει να αποτυγχάνει επειδή οι εγγραφές αποθέματος είναι αδύναμες, η έκθεση στον όροφο είναι ασαφής, το απόθεμα ασφαλείας είναι αόρατο ή ο χρονισμός αναπλήρωσης είναι εικασία, το RFID μπορεί να παρέχει το επίπεδο που λείπει. Αν το πραγματικό ζήτημα είναι κακή στρατηγική κατηγορίας ή σπασμένη τιμολόγηση, το RFID θα βοηθήσει λιγότερο άμεσα. Η επιχειρησιακή υπόθεση είναι ισχυρότερη εκεί όπου η αναπλήρωση υποφέρει από κενά φυσικής ορατότητας.

Τελικές σκέψεις

Τελικά, η χρήση δεδομένων RFID για τη βελτίωση της αναπλήρωσης αφορά την αντικατάσταση της υπόθεσης με την παρατήρηση. Βοηθά τις ομάδες να δουν αν το απόθεμα βρίσκεται πραγματικά εκεί που πρέπει, αν η εργασία αναπλήρωσης έγινε όταν είχε σημασία και αν οι χαμηλές πωλήσεις αντικατοπτρίζουν αδύναμη ζήτηση ή αδύναμη διαθεσιμότητα. Βοηθά τα καταστήματα να προστατεύουν την παρουσία στο ράφι, βοηθά τις αποθήκες να προστατεύουν τις θέσεις picking και βοηθά τους σχεδιαστές να σταματήσουν να αντιμετωπίζουν κάθε πρόβλημα αποθέματος σαν να ξεκινά από την ίδια αιτία. Γι' αυτό έχουν σημασία τα δεδομένα RFID. Όχι επειδή κάνουν την αναπλήρωση να φαίνεται πιο προηγμένη, αλλά επειδή κάνουν τις αποφάσεις αναπλήρωσης πιο θεμελιωμένες σε αυτό που πραγματικά συμβαίνει.